Simplifiez-vous les Fêtes !

 

 

~ Assortiment d'amuse-bouches ~

 

Froids : 28 € le plateau de 40 pièces

 (Sablés à la moutarde, Mini-choux caramélisés et garnis d'une crème pâtissière au romarin, Toast de beurre de camembert à la ciboulette, Dés de tome de vache à l'aigre douce, Pressée de jambon blanc et beurre de noisette à la marjolaine)

 

Chauds : 32 € le plateau de 40 pièces

 (Mini-croustillants boudin noir et pommes, Mini-croustillants d'agneau aux épices, Escargots panés, Mini-brochettes de légumes rôtis aux épices)

 

~ Plats ~

 portion de 200g de volaille non-désossée et 200g de garniture

 Canard à l'orange (9,70 € / pers.)

 Chapon aux fruits secs (abricots et raisins) (9,20 € / pers.)

Pintade aux pommes et au safran (10,90 € / pers.)

 

~ Accompagnements – 2 € la portion de 200 g ~

 Pommes dauphines

 Purée de potimarron aux noisettes

 Poêlée de légumes rôtis

 

~ Tartes aux légumes (20 € / kg – 8, 10 ou 12 parts) ~

 Patate douce / panais

 Courge Rouge vif d'Etampes et oignons confits

 Poireaux et carottes au curry

 

Faites vos réservations avant le 15 Décembre,

 par mail : fantineencuisine@gmail.com

 ou par téléphone : 02 37 49 24 30