Paysans et artisans du Perche

Je passe mes commandes auprès de producteurs et artisans du Perche : c'est le fondement de ma démarche, valoriser le travail de ceux qui font le pays, le territoire.

Depuis juin 2015, je participe à l'émergence de l'association MIL Perche (Marché d'Intérêt Local du Perche), qui vise à créer une plateforme logistique, afin de développer l'approvisionnement des professionnels de la restauration, en produits locaux.

Par l'investissement qu'ils mettent dans leur travail, par la qualité de leurs produits, par la cohérence de leurs pratiques, ces professionnels gagnent à être connus. Je peux vous faire découvrir leurs produits, à ma manière, mais vous pouvez aussi les retrouver sur les marchés ou en boutiques... La carte ci-dessous vous donne aussi quelques informations pratiques pour retrouver leurs produits.